El kéfir es un alimento que despierta mucho interés por sus propiedades y beneficios para la salud. Pero también despierta dudas y una de ellas es cuanto kéfir tomar al día.
La verdad es que no todos tenemos el mismo organismo ni las mismas necesidades a la hora de decidirnos tomar o consumir un alimento que nos cambiará definitivamente la vida para bien. Por ello depende mucho de la edad, peso y condición para saber cuánto kéfir tomar.
Esto también genera muchas dudas en las personas a la hora de decidirse. Pero puedes estar tranquilo, acá te vamos a decir cuánto kéfir debes tomar cada día dependiendo siempre de los objetivos que buscas al consumir este probiótico rico en propiedades y millonario en beneficios.
En los siguientes párrafos te daremos consejos sobre cuánto kéfir tomar a diario partiendo de si apenas estás comenzando o si ya tienes varios meses consumiéndolo como parte de tu dieta diaria. Ya que es importante saber si eres un primerizo o ya estás acostumbrado.
El kéfir es un alimento lácteo fermentado muy parecido al yogur. Al ser un probiótico (que contiene bacterias y levaduras) su consumo debe ser controlado y tener ciertas restricciones. Ya que puede llegar a ser incluso contraproducente consumirlo a mansalva.
Como todos los alimentos en el mundo, también existen limitaciones en el kéfir. Esto tiene que ver además porque el kéfir también posee una serie de contraindicaciones y efectos secundario si no se consume con conciencia. Derivando incluso en alguna intoxicación.
Por otro lado, el kéfir tiene un sinfín de variantes y recetas para hacer con él. Entonces cada uno de estas distintas derivaciones del kéfir también tiene sus cantidades específicas de consumo diario.
Otro factor que hay que tomar en cuenta, son las bases de la preparación del kéfir. Este puede ser de leche o de agua. Y si bien es cierto que ambos aportan las mismas propiedades, porque los nódulos de kéfir no varían su aporte, la leche o agua sí varían al producto final.
Por esa razón también tenemos recomendaciones de cuánto kéfir tomar al día según sea de agua o de leche. Estas porciones de kéfir variarán según muchos factores que a continuación te daremos. Recuerda que no hay secretos en el kéfir y es muy sencillo de comenzar en este mundo del kéfir.
Cuánto kéfir de agua tomar al día
Comencemos con el kéfir de agua y cuanto de este hay que tomar al día. El kéfir de agua es aquel que combina al hongo de kéfir con agua azucarada, esta puede ser endulzada de manera natural o artificial, dando como resultado al kéfir de agua.
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El kéfir de agua es un probiótico no lácteo por lo tanto carente de lactosa y se lo considera netamente una bebida y no un alimento como tal, como si se lo considera a su hermano el kéfir de leche. Además goza de las mismas propiedades probióticas de las bacterias del kéfir.
Antes de saber cuánto kéfir de agua tomar al día, es necesario que sepas para qué se toma este kéfir tan popular entre los veganos y deportistas. Ya que como has leído anteriormente, cada kéfir tiene su función y aporte de beneficios distintos.
El kéfir de agua se toma en primera instancia para mejorar la flora intestinal. Esto gracias a los microorganismos del kéfir que llegan al sistema digestivo para equilibrar y ayudar el buen trabajo y equilibrio de todos los procesos de este sistema como puede ser la digestión del bolo alimenticio.
Asimismo el kéfir de agua también es consumido como bebida complementaria para una dieta de pérdida de peso. En parte por su bajo contenido calórico y por otro lado por su capacidad increíble de ayudar al sistema digestivo a metabolizar muchísimo más rápido.
Entonces entiendo sus funciones, ya podemos decirte cuanto kéfir de agua tomar al día. Cuando de finalidades de perder peso se trata, lo recomendable es que vayas poco a poco acostumbrando a tu flora intestinal a las nuevas bacterias que trae el kéfir.
De esta manera gradual, irás ayudándolo a mejorar o desaparecer al estreñimiento. La ración recomendada para comenzar a tomar kéfir de agua, es de 150 ml en un principio y en dos raciones diarias. Dando un total de 300 ml cada día.
Cuando comiences a notar los cambios, estos aparecerán primero en una mejora del apetito y una digestión mucho más estable, ya podrás comenzar a tomar hasta dos vasos diarios (250 ml cada uno). Incluso podrás acompañar tus comidas con el kéfir de agua.
Con este nuevo hábito alimenticio saludable, cumplirás con las dos funciones y necesidades, habrá un control de los niveles de azúcar en la sangre y una buena digestión que te ayudará a perder peso y a tener un sistema digestivo en perfecto estado.
Cuánto kéfir de leche tomar al día
Ahora vamos con el kéfir de leche y cuanto de este hay que tomar por día. El kéfir de leche trae distintas propiedades al kéfir de agua como por ejemplo contiene lactosa, proteínas y grasas. Su proceso de fermentación es igual al de agua pero como alimento final tenemos a la leche kefirada.
Este por su parte, difiere netamente por su contenido de lactosa y por la cantidad de calorías, proteínas y grasas que le aporta al kéfir. Lo que lo convierten en todo un superalimento probiótico. De hecho, de los dos es el más popular.
Con este kéfir de leche se puede obtener varios productos derivados de los lácteos como las merengadas, quesos, yogures y más. Cada uno con una porción distinta de kéfir por lo que hay que saber cuánto kéfir en total se consume entonces al día.
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Al igual que con el kéfir de agua, te vamos a decir todas la funcione del kéfir de leche para entender el por qué hay tomarlo antes de saber cuánto hay que tomar al día. Y es que así como es muy variable en cuanto a recetas, también lo es para los usos.
La primera utilidad que se le da al kéfir de leche es por su función reguladora del intestino al mismo tiempo que repone muchas energías con sus propiedades. Así pues, llega aportando beneficios al sistema digestivo y previene enfermedades como la anemia.
Para optimizar estas propiedades, el kéfir de leche que debes tomar al día no debe superar los 500 ml. Lo puedes tomar en las mañanas en raciones de 250 ml. La razón es porque los alimentos lácteos son mucho más digeribles durante las primeras horas del día.
En caso de que estés comenzando a consumir kéfir, tu ración de kéfir no puede sobrepasar los 100 ml. Ya que primero debes acostumbrar a tu organismo a las bacterias y levaduras que llegan a equilibrar el sistema digestivo.
Esta ración de 100 ml la podrás ingerir dos veces al día para luego comenzar a graduarla poco a poco hasta llegar a los 400 ml diarios como máximo. Es importante no exceder el consumo de estas cantidades para evitar contraindicaciones.
El kéfir de leche también tiene muchos usos más, uno de ellos es para lograr expulsar muchos agentes tóxicos como las toxinas del cuerpo. Ya que el kéfir con sus líquidos los elimina mejorando notablemente tu salud.
Para optimizar este uso del kéfir, tienes que saber cuánto kéfir de leche tomar entonces al día. Pero también es importante saber a qué hora tomarlo. Ya que en ciertas horas se puede aprovechar un poco más la absorción de ciertos nutrientes.
Entonces ya no estamos hablando de cuanto kéfir debes tomar en un día, sino las horas para lograr este beneficio tan bueno que tiene esta bebida probiótica. Ya que lograr liberar toxinas pertenece a un grupo muy reducido de alimentos.
Para dicha función debes tomar el kéfir en medio de la mañana y como merienda en las tardes. De esta manera lograrás una mayor cantidad de eliminación de toxinas de tu cuerpo que en cualquier otra hora del día.
También cada vez que tengas en cuenta un tratamiento de liberación de toxina debes combinarlo con una rutina de ejercicios. El kéfir fue denominado milagroso por mucho tiempo pero no por ello hará todo el trabajo para ti.
Cuánto kéfir tomar cada día
¿Cuánto kéfir tomar entonces entre la media mañana y la merienda? Pues depende mucho de sí ya lo consumiste por la mañana. O planeas comerte un yogur o un bizcocho de kéfir más tarde.
Debes tener mucho cuidado en ese aspecto porque no queremos correr riesgos de indigestión o problemas de intoxicación por un exceso de kéfir en nuestro sistema digestivo.
Si no haz consumido kéfir por la mañana, podrás entonces igualar la cantidad de 150 ml a 250 m de kéfir de leche para liberar toxinas. Lo mismo para las meriendas. Con esto lograrás los objetivos de manera muy eficaz.
Muy ahora ya conoces las cantidades estimadas para cada función del kéfir. Ya sabes cuánto kéfir tomar cada día dependiendo si eres un primerizo o no. También sabes cuánto kéfir tomar si tu objetivo es adelgazar o eliminar toxinas de cuerpo. Ya no tienes excusa para integrarte al grupo de personas que aprovechan de sus beneficios.
Recuerda compartir este artículo con las personas más allegadas para que tengan presentes cuanto kéfir deben tomar cada día y así valer cada una de sus propiedades.
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